有沒有人懂，早餐有時候根本不願意起床吃！
主要是沒人給我做，想吃好的又太複雜！
我姐姐也是超懶的，今天被她拉起來，說要給我做一個簡單的早餐！
我以為太陽從西邊出來了，沒想到我姐姐一如既往的手殘！
但她今天簡單的煎這個捲心菜煎蛋，很好吃！
真的...
各種豬蹄秘製做法，冬天最喜歡吃，太香了，這次分享了6道做法，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
烤豬蹄
材料：桂皮，花椒，八角，香葉，生薑片，大蒜，
冰糖，豬蹄，生抽，老抽，蚝油，黃豆醬，南乳，料酒，鹽。
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非常感謝山東朋友的推薦，才知道這個吃法！
試了這個吃法，才發現，原來以前的雞蛋都白吃了！
真的好香呀！這個味道！好好吃啊！
據說這個是山東朋友，小時候童年的吃法！
這也是他們那裡人百吃不厭的做法！
我開始還以為吃起來會一口大蒜辛辣味！
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怕外面的餅不衛生就自己做，分享6道做法，喜歡的試試。
喜歡吃餅的朋友可以收藏起來，下面就分享詳細的製作步驟。
蔥香芝麻餅
材料：500克麵粉，240毫升清水，4克酵母，10克白糖，適量蔥花，白芝麻。
油酥：100克麵粉，100毫升熱油，鹽，五香粉。
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非常榮幸的認識這一位海南朋友！
也非常感謝她分享的美食！
聽說在她們那邊的酒席上，都會有這一道菜！
我一直以為黃瓜就是用來做菜吃的，或者是用來腌制鹹菜的！
沒想到它和菠蘿搭配在一起，居然是當地海南的一個特色涼菜！
家人們相信我！
分享的...
如何區分「真八角」和「假八角」？這兩者之間的差異有哪些？
八角是我們生活當中最常使用的調味品，幾乎家家戶戶的廚房裡面都會有八角的身影。
尤其是在炒肉或者燉肉時，放入一些八角也可以起到增香去腥的作用。
而最近市場上也出現了一些「假八角」，從外表上來看，它跟八角形狀十分相似。
稍...
每個香料都有其各自的特點和用途，正確使用它們，可使菜肴的味道更加豐富美味，而
錯誤的用法則會起到反作用，破壞食物本身的口感。
話不多說，咱們直入主題。
1:【花椒】：（青花椒、紅花椒）
口感辛麻，去腥增香。青花椒呈淡香味，而紅花椒則香味濃郁。
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滷肉是中國傳統美食中的一種經典菜肴，無論是鹵豬肉、滷鴨肉還是滷牛肉，
都因其香氣撲鼻、口感鮮美而備受喜愛。在滷肉的烹飪過程中，
香料的選擇和使用對於最終味道起著至關重要的作用。在眾多香料中，
有三種香料被認為是滷肉的「靈魂」，它們分別是丁香、香葉和白芷。
這三種香料不僅能夠提...
食，是存在於生活中的一種歷史悠久的藝術，自古以來，便與我們生活息息相關。
在那條赫赫有名的"絲綢之路"上，我們向世界展示了烹飪的藝術。
那是一種婉轉親切的溫暖，是每次歸家團聚時母親灶火旁熱情的傾訴，
也是那總是吸引我們駐足的散發著濃郁香氣的醬香雞爪。
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辛辣料
白鬍椒
作用：增辣味、祛異味、增香味。
應用：
1、磨翊末後用來製作糊辣湯、酸辣湯之類的菜肴，一般10人份的菜肴需要添加白鬍椒粉20克左右。
2、如果用來製作滷水或者醬湯，50千克的水或湯添加白鬍椒的用量不要超過60克-80克。
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喜歡烹調的朋友在烹飪時經常會用到生粉或澱粉。但很多人不知道生粉與澱粉的區別，什麼時候用什麼澱粉。
說一下生粉與澱粉的區別：
通俗的講 生粉就是澱粉，但澱粉不一定是生粉。
澱粉就是碳水化合物。澱粉是一個統稱。澱粉可分為紅薯澱粉，玉米澱...