糯米不包粽子,一泡一蒸,軟糯香甜,比粽子簡單又好吃!
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2、再鋪上一層糯米;接著再鋪上一層紅棗和剩餘的葡萄乾,撒上適量的紅糖。料想加啥就加啥!
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3、然後再鋪上一層糯米,撒上紅糖。加入與食材齊平的清水。
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4、開水上鍋蒸大約1小時30分鐘。
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5、盤子放在碗上,倒扣過來,就可以了;倒扣過來其實有點粘碗上了,後來想想應該鋪一層保鮮膜會更好一些,但是因為是塑料製品,高溫蒸的話怕有害物質產生,所以最後成品就這樣了!
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6、我放的紅糖比較少,是清甜的口感,喜歡甜的可以搭配白糖一起蒸。這個糯米飯的口感就是軟軟糯糯,有紅糖的清甜,中間還可以吃到紅棗和葡萄乾,夏天吃非常不錯。如果包粽子嫌麻煩,那麼可以試試這個糯米飯,一泡一蒸就搞定,比粽子簡單,還是蠻方便的!
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紅糖糯米蒸飯 糯米 紅糖 紅棗 葡萄乾