土豆是一種生活中非常常見的食材，我家經常買土豆，毫不誇張地說土豆常年出現在我家。以前我就寫過我買土豆都是 5斤 10斤購買的，現在我已經不會這樣購買了，不是我家不吃土豆了，

 

我發現在家附近一斤土豆不足一元，比以前實惠方便了很多。我經常買土豆就是因為土豆的營養價值高，土豆的維生素 C含量比蘋果高很多，土豆的蛋白質含量是蘋果的十倍左右，

 

土豆的鉀元素含量也很高，經常吃土豆可以補充人體所需的鉀元素。土豆的澱粉含量高，可以用土豆當主食，土豆的脂肪含量非常非常少，簡單點說用土豆當主食不用擔心長胖。

 

 

土豆的做法超級多，可以炒、炸、燜、燉、烘烤、涼拌等等，土豆可以搭配肉類做菜，也可以當主角，炒土豆絲、烤土豆角、涼拌土豆條、土豆泥等等，說起土豆泥，我就會想起女兒小時候每次去肯德基，她都要吃肯德基土豆泥。我看女兒那麼喜歡吃肯德基土豆泥，我參考網上土豆泥的做法，

 

說實話為了做出讓女兒滿意的土豆泥，我試過多個土豆泥的做法，這次就是分享土豆泥的做法就是我家女兒最愛吃的。每次給她做一大盤，她拿起勺子開始吃，一勺一勺地吃，直到把整盤土豆泥吃光。

 

土豆泥的做法挺簡單，土豆煮熟壓成土豆泥，有工具會更快更細膩，沒有工具也不難壓成土豆泥，然後製作醬汁，簡單幾步就能做好土豆泥，在家做經濟實惠還乾淨衛生。

 

 

下面就來看看土豆泥的詳細做法。

【澆汁土豆泥】

【食材】土豆 3個（約500克），牛奶 50克，黃油 10克，鹽 適量，

蚝油 15毫升，黑胡椒碎 少許，澱粉 10克，水 150毫升。

【做法】

 

 

第一步 用來做土豆泥的土豆，土豆長出芽就不要吃了，大小土豆都可以用來做土豆泥。

 

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