避免蛋液蒸發

 ，雞蛋最怕高溫潮濕，

所以咱們要把它放置在陰涼干燥通風的地方，這樣雞蛋即使能放很久都會很新鮮。

 

在冬季時，大家  保存雞蛋時一定要將雞蛋放在通風陰涼處

平時買雞蛋也要  

勤買少買

 

大家家里冰箱空間不夠時，常溫下一定要將雞蛋放置在陰涼處，  避免陽光暴曬

 不然很快就會變質。

 

臟雞蛋能不能洗？

臟雞蛋能洗，但是要適當操作。首先，要將臟雞蛋放入清水中，

然后用清水浸泡10-15分鐘，使污垢溶解；

其次，用清水洗凈雞蛋表面的污垢；再次，在洗凈的雞蛋表面上涂一層清水，

用棉布擦拭，以去除表面的污垢；最后，用清水清洗雞蛋，放入清水中浸泡5分鐘，

然后用清水沖洗干凈，再放入冰箱冷藏，以防止細菌滋生。

 

在洗臟雞蛋時，還應注意以下幾點：

1、不要用力擦拭，以免雞蛋表面破損；

2、洗臟雞蛋時，不要使用含有酸堿的清潔劑，以免影響雞蛋的口感；

3、洗完臟雞蛋后，應該用清水清洗干凈，以免殘留清潔劑；

4、洗完臟雞蛋后，應該及時冷藏，以防止細菌滋生。

總之，臟雞蛋能洗，但是要按照正確的操作方法，避免污染雞蛋，以免影響食用安全。

只要按照這個方法，你就可以輕松地儲藏雞蛋，確保它們的新鮮度，并將它們安全地保存起來！

 

 

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