豆腐隔一天就變酸?教你一招,這樣放10天依然新鮮,方法太棒了
不要在放過多的鹽了,以防咸味過重。
2、鍋中放入適量的清水,大火燒開之后,然后將切好的豆腐塊放入鍋中焯一下水,
這樣不僅可以有效的去除豆腐當中的豆腥味,而且可以起到一定的殺菌功效,
然后將豆腐撈出之后控干水分放在冰箱里儲存,即使放一個星期也不會壞。
3、先將豆腐切成薄片之后,然后放在清水當中浸泡一會兒,這樣可以有效的去除豆腐當中的豆腥味,
然后炒鍋燒熱之后放入適量的食用油,當油溫達至五成熱的時候將浸泡好的豆腐放入鍋中,
一直煎至兩面煎黃,然后撈出控干油放在冰箱中儲存,放十天也不會壞。
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