1.香芋椰汁西米露

 

 

 

 

 

食材：香芋、西米、椰奶、冰糖。

做法：

西米煮熟過涼水備用;芋頭切小塊，和冰糖一起兌水煮15分鐘至軟糯;加入椰奶、西米，攪拌均勻即可。

 

2、紅豆西米露

 

 

 

 

 

食材：紅豆、西米、代糖、牛奶。

做法：

紅豆提前浸泡6小時，下鍋煮30分鐘，加入西米煮20分鐘，

加入1匙代糖，關火燜20分鐘至西米完全透明，倒入牛奶攪拌均勻即可。

 

3、綠豆西米露

 

 

 

 

 

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