滋補暖身的麻油雞麵線!阿嬤的做法無人能比,香噴噴的無法抗拒,連湯汁都不剩!
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天氣越來越冷,大家都喜歡吃點熱熱乎乎的,火鍋是首選了,但是火鍋也不能經常吃,
還是吃完熱乎乎的麵條吧,下面就和大家分享一道十分好吃的麻油雞麵線,每次都吃到撐,連湯都不剩!
下面就進入正題了,向大家推薦一款冬季暖心湯麵——麻油雞麵線。
這算是臺灣的經典美食了,像我們常見的肌肉做法一般是:宮保雞丁、幹鍋雞、黃燜雞、
燉雞還有就是速食裡的炸雞腿了。
那今天就嘗試一下雞肉和麵線的搭配吧。做法如下:
食材準備:雞肉(最好選用雞腿排)、麵線。
輔料:
黑麻油、米酒、生薑、枸杞、雞粉。
第一步:
將雞肉切塊,冷水泡一個小時泡除血水,薑切片,枸杞清洗。
第二步:
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