爆紅家常料理!蘇打餅炸肉丸!家人馬上掃光的秘密技巧在這裡!
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「爆紅家常料理!蘇打餅炸肉丸!家人馬上掃光的秘密技巧在這裡!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
中華文化過節總是會買一些乾糧祭拜,但是過剩的食物跟餅乾快過期了,不吃覺得浪費,硬吃又單調,尤其時常見的餅乾類,總是放到過期後才發現又是上次拜拜貪心多買的,這下浪費食物又變成一種罪惡感了!
今天要來傳授大家一招,乾糧食品不會被浪費的好辦法,家中一定有許多酥脆美味的餅乾,即使是無謂蘇打餅乾,那也沒有關係!
調味的功臣就在我們的掌握之中,大家絕對不用擔心哦!
原料
食材:
絞肉1kg,
沙葛1/2粒(切碎),
蒜頭5瓣(剁碎),
蔥頭5粒(剁碎),
紅蘿蔔1/2條(切碎),
紅辣椒1條(切碎)可以不放,
蘇打餅10片(壓碎),
雞蛋1粒,
調味料:
鹽1茶匙,
生抽1 1/2湯匙,
胡椒粉1茶匙,
五香粉1茶匙,
麻油1茶匙,
粟粉4湯匙