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她用鹽水泡雞肉，大家知道原因後，二話不說全學起來！( 實在太聰明了.. )

 

雞肉用鹽水泡過後更美味健康？這是真的嗎？

沒錯，下面一起來看看關於雞肉的小妙招吧！

 

趕緊接下去看看吧...

雞肉因其蛋白質含量高，脂肪含量低，

通常是營養健康代表食物

可是平時生活中煮雞肉時，

 

或許大家都遇到過 2 種麻煩：

 

1. 不易煮爛

 

2. 黏鍋

針對此問題，

介紹一個雞肉做法小竅門，

煮雞肉時，用鹽水浸泡一下

這樣不但不會造成雞肉水分流失， 而且還能保住雞肉高達 80% 汁液，

營養又健康！

 

 

雞肉用鹽水泡， 究竟會給人體帶來哪些健康和營養？

治肝順胃，不但營養健康，

而且還有效治療疾病。

因為雞肉本身營養豐富，

蛋白質含量高，脂肪含量低，

另外，鹽的成分營養價值也很高

 

所以二者結合，

 

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