自己在家做「美味小蛋糕」,松軟香甜營養高,比蛋糕房賣的還好吃

自己在家做「美味小蛋糕」,松軟香甜營養高,比蛋糕房賣的還好吃
Mama 愛料理 2025-01-07 檢舉

 

在這個時候打發到蛋液,體脂肪大,肢體變得濃稠,而且當我們提起打蛋機的時候,滴落到下面的蛋液糊在短時間內不會立馬的消失,這樣的話就是最合適的。

 

 

接著我們把低筋面粉分為三次加入到這個蛋液后的盆中,然后在家的時候一定要均勻的攪拌防止蛋糊消泡,另外我們在制作這個美食的時候,你一定要用翻拌的手法,千萬不要畫圈圈,否則的話就會讓蛋液中的泡泡完全消失的。

接著我們把牛奶椰子油鹽這盆邊緩緩的倒進去,然后全部倒完之后繼續用翻拌的方法將它們混合均勻,等到完全混合時候我們再加入蔓越莓,大致的翻拌一下,這個時候我們將烤箱進行提前180度上下火進行預熱。

 

之后我們再把做好的蛋糕糊倒在紙杯模具中。8分滿的時候就可以了,等到這些蛋糕液全部都倒完畢之后,再將這樣的模具在臺面上輕震兩下,這樣的話就能夠震出大氣泡。

 

最后我們將這樣的蛋糕放在烤箱中上下火180度烤至10分鐘,然后再轉為160度,再烤上10分鐘,這樣的一道美食就做好了,看上去是不是非常的有食欲呢?

 

 

 

 

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