排骨焯水,用冷水還是熱水,好多人做錯了,教你簡單方法,沒有血腥味

排骨焯水,用冷水還是熱水,好多人做錯了,教你簡單方法,沒有血腥味
Mama 愛料理 2025-01-03 檢舉

排骨營養豐富,大家都喜歡吃,但是很多朋友在焯排骨的時候總是做的不對,今天要跟大家分享一個小技巧,輕鬆把我們的排骨洗的無血水無腥味,一起跟著妙招來看看怎麼做吧。

 

 

實用係數:★★★★★★

 

材料:排骨

我們剛買回來的排骨表面是非常髒的,在售賣過程中會吸附灰塵和細菌,清洗方法很簡單,我們準備半盆的冷水。

 

大家記住,一定要是冷水 ,把我們的排骨放進去,在水裡加入少許的食鹽。

 

食鹽可以很好地清潔排骨表面的污垢和細菌,接著讓他靜置10分鐘左右。

 

時間差不多了,我們來抓幾下我們的排骨。

 

大家看一下,簡單抓起幾下裡面的水都已經非常的髒了。

 

接下來我們確保排骨乾淨,用流水沖洗一下。

 

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