你以為只有三伏特天才需要去濕嗎，那你就大錯特錯了。

工作久坐不動，日常飲食點外賣偏多，不到凌晨不睡覺，還喜歡吃辛辣刺激的食物。

 

早上起床無力感，頭髮每天都洗還是油，希望被刷掉一層白灰，又厚又白還有齒痕。

我的廣東婆婆煲湯最拿手了，她一眼就看到我這邊的氣重，讓我多喝了五指毛桃雞湯。

 

這是廣東人家喻戶曉的“清補湯”，先去濕，清除多餘的水分，再溫補，蘊藏能量不上火。

 

五指毛桃大家都不陌生吧，濕去健皮，還有淡淡的椰香，煮出來比椰子雞還好吃。

和茯苓、薏米、蓮子、芡實一起煲，強力去濕，立竿見影。

搭配老母雞，湯鮮味美，清潤溫補。

喝了一會兒，舌頭還沒白了，上廁所一張紙就能擦乾淨，早上起床神清氣爽，整個人都舒服了。

廣東人對於這些湯湯水水的研究，真的是沒得說，精益求精。

 

食材有老母雞300克、五指毛桃30克、薏米25克、赤小豆20克、茯苓20克、芡實20克、蓮子20克、薑3片。

薏米要提前炒到稍微發黃，效果會更好。

 

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