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今天來做又香又脆的炸雞腿,隔壁小孩一天來了三趟看來明天還得再做一盤,不夠啊
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準備食材:雞腿10個
自製炸粉:麵粉225克+土豆澱粉20克+玉米澱粉5克+奶粉3克+黑胡椒粉5克+鹽10克+雞精5克,把麵粉攪拌均勻,過篩兩遍,炸的更酥脆
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