《曼煎糕》Apam Balik 做法

《曼煎糕》Apam Balik 做法
Mama 愛料理 2025-10-30 檢舉

2. 用叉子攪拌均勻後,讓麵糊靜置20分鐘備用。

 

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3. 用中小火燒熱不沾鍋,不能加入油,然後拿一勺麵糊倒入鍋中推開成圓形,看到表面上有小洞洞的時候就可以抹上少許牛油,撒入砂糖,花生碎和罐頭玉蜀黍泥。

4. 最後查看看皮的邊緣有上色而且帶脆脆就可以對摺,然後就大功告成了。表面再抹上少許的牛油成品就會光亮美麗了!取出趁熱食用。

 

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5.完成啦!

 

 

 

 

 

 

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