《曼煎糕》Apam Balik 做法

《曼煎糕》Apam Balik 做法
Mama 愛料理 2025-10-30 檢舉

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曼煎糕 Apam balik

 

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材料 :自發麵粉 150 克(自發麵粉,超市就能買到)、水 160 ml、雞蛋 1 粒、蘇打粉 1/3 茶匙、糖 40 克

 

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餡料 :砂糖,花生碎,罐頭玉蜀黍泥,牛油

做法:

1. 首先把雞蛋和糖放進水裡,用手攪拌均勻讓糖融化,然後加入已過篩的自發麵粉。

 

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