現在，物質條件越來越好，糖尿病早已經不是什麼“富貴病”，許多老百姓都深受其擾。想想剛得病那會兒，是去體檢才發現自己血糖偏高。

 

糖尿病的危害主要在於，過高的血糖對身體各器官的持續性損害。如果血糖控制得當，許多嚴重的併發症都可以避免，生活品質與正常人並沒有太大差異。一旦任由其發展，不久悲劇就會降臨。

 

洋薑提取菊糖，可治療糖尿病

【配方】

鮮洋薑200公克；玉米油30公克；調味料適量。

 

【做法】

1.將鮮洋薑洗淨，切成薄片備用。

2.鍋中放玉米油燒熱後下洋薑片炒勻，再加醬油少許，炒熟而成。

3.吃燕麥片粥同時吃此菜佐餐。

 

【功效】

本方與燕麥片合吃，有降血糖、降血脂、降血尿酸、降高胰島素血症的功效。洋薑、燕麥片都富含膳食纖維素，高纖維素可增加人體組織器官對胰島素的敏感性，降低對胰島素的抗性。洋薑又稱菊芋，含有類似胰島素結構的物質，所以能起到降血糖、降高胰島素血症的作用。

 

蘋果煮熟吃，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗發炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

 

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