山楂加3味煮成水,天熱喝正好,無濕一身輕鬆

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老話說「小暑大暑,上蒸下煮」,這悶熱的天氣,總讓人想喝點清爽解膩的。今天帶來一杯我私藏的山楂水,加點料煮一煮,天熱喝正合適,喝完身體感覺輕鬆不少。
熱天裡,不少人覺得吃東西沒胃口,可體重又卡著不動,身體還容易感覺沉沉的,動起來沒那麼利索。冰飲料喝下去是痛快了,過後反而更不清爽。別愁,試試這杯溫溫的山楂水,酸酸甜甜的,能打開味蕾,喝完整個人都舒坦。
四味山楂水,清爽度夏方
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食材:干山楂片15克、茯苓10克、干荷葉5克(剪碎)、陳皮一小塊(約3克)
做法:所有材料用清水快速沖洗乾淨,放入鍋中,加800毫升清水。大火燒開後,轉成最小火,蓋上蓋子慢煮25-30分鐘。關火後把湯汁濾出來,放溫或稍微涼一點就能喝了。喜歡微甜的朋友,可以等水煮好後放一小勺天然蜂蜜(水溫別太高時加)