蘋果和百合是絕配，試了3天真管用，方法簡單，省錢實用，快收藏
清洗完畢後，用清水沖洗乾淨，瀝干水分。接著，將蘋果去核，先切成薄片，再改刀成細條，最後切成小丁，以便更好地與其他食材融合。
二、煮制過程
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下鍋前的準備：將泡發好的百合撈出，瀝干水分，放在案板上，用刀稍微切碎，這樣不僅可以縮短煮制時間，還能讓百合的營養成分更充分地溶解在湯液中。
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開始煮制：取一口深鍋，將切好的蘋果丁和百合碎一同放入鍋中，加入適量的冰糖（根據個人口味調整），再倒入足夠的清水，水量需沒過所有食材約1-2厘米。大火燒開後，轉小火慢燉，期間需不時攪拌，以防粘底糊鍋。
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煮至軟爛粘稠：大約煮10分鐘後，蘋果和百合都會變得軟爛，此時可以觀察到鍋內的水分逐漸減少，溶液開始變得濃稠。繼續保持小火，邊煮邊攪動，直至水分大部分蒸發，形成粘稠的果醬狀，即可關火。
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三、保存與享用
趁熱裝瓶：將煮好的百合蘋果醬趁熱倒入事先準備好的乾淨、無水的玻璃瓶中，用保鮮膜封口，再擰緊瓶蓋，以確保密封性。這樣做可以有效防止細菌滋生，延長保存期限。
冷藏保存：待果醬完全冷卻後，放入冰箱冷藏保存。由於未添加防腐劑，建議在一周內食用完畢，以保持最佳風味。
多樣食用方法：百合蘋果醬的食用方式多樣，可以直接作為早餐塗抹在麵包或饅頭上，也可以加入溫水沖泡成一杯香甜的飲品，更可以作為烘焙原料，為蛋糕、餅乾等增添獨特的風味與營養。
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蘋果與百合的結合，不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次身心的滋養之旅。在這個即將到來的春節，當寒風凜冽，家人圍坐一堂時，不妨親手製作一份百合蘋果醬，讓這份簡單而又不凡的美味，成為連接親情的橋樑，溫暖每一個家人的心房。它的製作過程雖不複雜，但背後蘊含的健康理念與對家人的關愛，卻是無價的。快動手試試吧，相信你會有不一樣的驚喜發現！
