6再將混合好的蛋黃盆里的全部倒入蛋白部分攪拌（就是將B部分全部倒入A部分攪拌）。攪拌好如圖所示

 

 

7將做好的全部倒入鋪有烹調紙的烤盤裡，用刮片刀刮均勻。烤箱預熱160度烤20分鐘左右。

 

 

8出爐放涼

 

 

9翻過來塗上藍莓醬

 

 

10捲起來切片即可

 

 

小技巧

出爐前後震動一下烤盤，排除空氣，這樣蛋糕會看起來更平滑 每個烤箱的溫度不一樣，自己看上色情況調整溫度，160-180度均可 判斷有沒有烤熟可以用牙籤來檢驗，用牙籤戳一下如果不粘在上面即是可以出爐了

 

看完後是不是覺得Ant小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「讓人零失敗的藍莓卷，簡單做又好吃，手殘也不用擔心！」出去給大家一起看看喔！

 

 

標籤：