4。然後倒入腌好的雞肉塊，翻炒至雞塊出油發亮。

 

 

5。加入馬鈴薯和適量的牛奶水，和11/2杯水煮滾，然後轉小火，燜煮15分鐘。

 

 

6。15 分鐘後，加入適量的鹽調味就可以了。（ 如果咖喱表面浮現太多的油， 把一些油舀起去掉， 比較健康。）

 

 

 

 

 

小備註：

1。喜歡濃濃的汁，就別加太多水。（本人覺的1/12水分剛剛好）

2。喜歡特辣的，可加入少許咖哩粉。

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