4 4) 把辣椒糊加入炒至香，再把蝦米碎加入繼續炒至均勻。

 

 

5 5) 加入鹽和糖調味，把香茅和咖喱葉取出，用小火把蝦米辣椒炒至干身即可。

 

 

6 6) 把蝦米辣椒盛起，放涼後才可裝入小罐子。

 

 

小技巧

分量：大約可做2小罐

 

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