10。3勺冒尖的麵粉

 

 

11。6勺牛奶

 

 

12攪拌好

 

 

13倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈

 

 

14攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

 

 

15電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋

 

 

16倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦

 

 

17鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！

 

 

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