超美味鳳梨芒果醬!這款姐妹都稱讚絕品的好美味!
大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「超美味鳳梨芒果醬!這款姐妹都稱讚絕品的好美味!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
家裡總要有一罐自製的果醬,市售的果醬已經引不起我的興趣了,不是甜死人就是色素過多,或者香料加過重,吃起來完全沒有果香味以外,果酸與甜度根本就是折磨人的味蕾!
已經做過無數果醬的我,有過許多酸甜苦,嘗試過許多種水果混合之後,唯獨這一款最受歡迎啦!
趁著最近產季的鳳梨跟芒果,大家可要把握產季味道最足夠,香味及甜味適當地做幾罐起來存放!
不管拿來塗在麵包上、泡成果茶、或者是直接加在優格上,都是絕美好味道啊!
囉唆了這麼多!趕緊來教大家這款,芒果鳳梨醬!
原料
鳳梨 2斤,
芒果 2斤,
(水果選擇越成熟的味道會越豐富)
冰糖 200克(也可以用一般砂糖製作)
步驟
將鳳梨外皮洗淨風乾,切適當大小,放進攪拌機打碎
2斤鳳梨加200克清水,攪拌成鳳梨糊
將攪拌好的鳳梨糊倒入鍋中
開大火煮滾後,加入冰糖