大家好，我是美食愛分享小編Choco！今天要來說說關於「鹹蛋南瓜條按這方法做，軟綿可口不油膩！吃一口就放不下筷子！小孩子最喜歡吃了」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

鹹蛋南瓜條是一道家常菜品，南瓜，又叫金瓜，是一種常見的瓜菜，有很高的營養價值，南瓜有豐富的類胡蘿蔔素，胺基酸，礦物質元素等等。今天教鹹蛋南瓜條的做法。

 

 

原 料：南瓜300克，鹹蛋5個，低筋麵粉 50克， 調 料 ，植物油適量。

 

 

南瓜去皮，洗淨，切條。

 

 

鹹蛋蒸熟，取蛋黃放入碗內，用湯匙壓成泥。

 

 

鍋內入水燒開，放入南瓜條焯水，撈出瀝乾。

 

 

將南瓜條薄薄地裹上一層麵粉。

 

 

平底鍋入油燒熱，放入南瓜煎至硬身，撈出瀝油。

 

 

鍋留底油燒熱，放入鹹蛋黃炒至起泡。

 

 

標籤：