搓成拇指粗的細條。(麵糰不要太干，也不要粘手。)

 

 

切成小段兒，或者揉成丸子的樣子也可以。

 

 

 

鍋里放水，水開後放入芋圓。

 

 

煮到芋圓變大，浮起來，撈出放入冷水中過涼。

 

 

椰奶加西米，放入一些芋圓，一碗甜品就做好了。

 

 

自己做芋圓椰汁西米露甜味可以控制，除了西米、椰奶還可以放蜜豆、

龜苓膏、珍珠等等，最適合這種大熱天的一種甜品。

 

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