7. 成品圖~

 

 

一道木瓜椰奶凍就這樣做好了，

對了可以放等量的椰汁代替，

糖要少放點，椰汁本身是甜的。

木瓜的營養價值

對於胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。

木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶，

它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，

因此能幫助我們消化肉類蛋白質。

飯後吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。

 

木瓜為常用中藥，性溫，味酸。

具有平肝舒筋、和胃化濕之功能。

用於濕痹拘攣、腰膝關節酸重疼痛、吐瀉轉筋、腳氣水腫。

木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高，

果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質，

營養高，易吸收，具有保健、美容、預防便秘等功效。

木瓜含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C。

 

另外，木瓜還富含 胡蘿蔔素，這是一種天然的抗氧化劑，

能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。

因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效喔！

 

 

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