燒臘店老闆給的配方,正不正宗我不知道,反正已經吃了5天還沒膩

燒臘店老闆給的配方,正不正宗我不知道,反正已經吃了5天還沒膩
Mama 愛料理 2024-12-27 檢舉


梅頭肉也加前腿肉或者五花肉,喜歡吃肥叉的就選肥點的肉。

加了蜂蜜口感偏甜,不喜歡的可以不加。

 

3 / 5

詳細操作如下圖:

1、五花肉洗乾淨瀝干水分,加入下面這些調味料,抓勻腌制半天,有時間腌一個晚上更入味。

2、放入電飯煲按煮飯鍵煮熟,再倒回鍋中大火收汁就可以啦。

3、放涼後切成片就可以享用啦。

 

4 / 5

是不是非常簡單,基本是眼睛看會了手就會,沒有技巧的。

唯一不好的就是太費米飯了,一定要多備點,不然真的不夠吃。

 

5 / 5

喜歡吃肉的小夥伴,別錯過,快去試試。

 

 

 

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