鍋中加入適量食用油，然后下姜，蒜，紅蔥頭，慢慢煸炒

 

給他爆香之后

我們將配料一起到入雞肉里面，哇，好香啊，行了，然后用筷子將它翻拌均勻給它攪拌均勻之后我們給它放一旁備用，像我們買的是飼養雞比較肥一點，蒸出來的話會有好多油

 

然后我們準備跟淮山給它搭配一下飯吃起來不會膩這個山藥的話，削皮的時候一定要給他帶個一次性手套，不然的話容易過敏
然后給他改一下刀，切成小塊

 

然后給它鋪在盤子里

之后腌好的雞肉給它擺在上面

用筷子給它平鋪開來像這樣一大盤成本都不到15元錢，特別的經濟實惠，要吃到飯量的話最少賣個68塊錢一份好了

 

我們給它放入蒸鍋擴張蓋子，大火蒸20分鐘，將它蒸熟透

雞都快好的時候我們再切點蔥花

時間到了，我們將火關掉，把蓋子打開，哇，滿屋飄香，這樣蒸出來的雞肉鮮香滑嫩看著就特別有食欲

 

而且葷素搭配，山藥也非常的又營養

在撒上迷人的蔥花，美味即成，特別是家里有老人和小孩的做上這樣一道菜，口感特別的好，也比較短暫好了，而且每天分享簡簡單單兩道菜

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