【做法】
1.蛋黃和優酪乳攪拌均勻
2.篩入低筋麵粉攪拌至無乾粉
3.蛋清加入檸檬汁和香草精 糖 打發成大彎鉤狀態
4.蛋白霜分3次加入優酪乳糊中翻拌均勻 倒入模具 5.烤箱預熱150度 模具放在裝有水的烤盤上 上下火烤60分鐘 烤好取出晾涼 撕下油紙防止回縮
1.用的是無糖的濃稠優酪乳 要是優酪乳本身有糖的 可以減少糖的分量
2.冷藏過後口感更棒哦
快做起來吧！！
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