² / ₄

材料：

100g 小白蝦

200g 小白蝦（去頭）

5湯匙 普通麵粉

2湯匙半 粘米粉

2湯匙半 玉米粉

半茶匙 鹽

半茶匙 白砂糖

半茶匙 胡椒粉

半茶匙 泡打粉

100ml 清水

1顆 雞蛋

³ / ₄

詳細步驟：

-把所有粉類+調味+雞蛋+清水攪拌成流性麵糊（不要太水）

-把去頭的小白蝦放進去麵糊攪拌均勻，備用

⁴ / ₄

標籤：