去蝦線時，別再用牙籤了，教你1招快速又方便！
吃蝦最「復雜」的一步就是去除蝦線，一頓飯做一盆，蝦線去除乾淨最少也得6-7分鐘，甚至更長，導致有人也懶得去除，直接下鍋烹飪，是很影響口感的。小編作為海邊人並且超級愛吃蝦，對于去除蝦線也是有訣竅的，這個方法也是老漁民分享給我的，學會這一招，分分鐘剝滿一大盆，跟我學起來吧。
現在新鮮蝦還比較少，買了2盒冷凍的，化凍後口感一樣美味。說到去蝦線，很多人都習慣用牙籤，這個方法太老套了，並且也不是最快速的方法，不用牙籤應該怎麼去除呢？
牙籤去蝦線最常遇到的問題就是容易把蝦線拽斷，遇上家裡沒牙籤了，還要先去購買，比較繁瑣，像我們海邊人，去蝦線從不用牙籤，兩手一掰一拽就能輕鬆去除。
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