3、 如果蘋果的表面看起來比較光滑，而且紋理特別少的話，這種蘋果的甜度是非常高的，其內部所含的水分，也相對比較差一些，吃起來的味道比較寡淡，這種蘋果不要去對其進行購買就對了。

第二，我們要觀察的是蘋果的果蒂和果臍，如果蘋果的果蒂和果臍，呈現為淺綠色的話，證明這樣的蘋果是比較新鮮的。反之顏色呈現為黃色，或者是顏色比較暗淡的話，證明這樣的蘋果已經保存了很長一段時間。

4、 在觀看果臍的時候，是非常簡單的，只需看一下其深度就可以了，凹陷越深的證明它就是母蘋果，這種蘋果口感會特別好吃。第三，我們要用手摸一摸蘋果的表皮，如果其表皮摸起來比較粗糙的話，這種蘋果其富含的糖分就越高，吃起來就越好吃。

最後是一個特別實用的方法，那就是用手去掂一掂蘋果的重量，在相同大小的蘋果之下，我們要選擇比較重一點的蘋果，去對其進行購買，這樣的蘋果一看就是水分特別充足的，買回家以後一定會特好吃。

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