八爪魚煮完嚼不動，老漁民教你正確做法，軟爛有嚼動！
4.然後我們在放入幾片薑片，和適量的料酒進行去腥味。然後我們一直開著蓋子煮，等水開後我們煮大概30秒這個時候就差不多，我們就可以盛出來了。
5.撈出來的八爪魚我們再過一次涼水就可以了。我們可以蘸著醬料吃，或者做其他菜品都是可以，這樣煮出來八爪魚鮮嫩爽口不會嚼不爛，吃著超級好吃。
最後總結：
竅門一:洗八爪魚一定要用鹽清洗乾淨八爪魚的黏液
竅門二：不要開水下鍋，我們要等水溫7、80度時候再下鍋
竅門三：水開後煮30秒八爪魚就能出鍋了，記得我們要過一下涼水
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