【蛋黃流沙包】和【黑芝麻流沙包】的做法非常簡單！自己動手做，就可以吃到超好吃的流沙包啦！
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蛋黃流沙包
材料：麵粉 300 克，白糖 80 克，胡蘿蔔 2 根，清水 150 毫升，酵母 4 克，無鉛泡打粉 10 克，粟粉 70 克，白糖 100 克，黃油 100 克，鹹蛋黃 5 粒， 奶粉 50 克
做法：
1. 將麵粉、白糖、酵母、無鉛泡打粉分成相等兩份放入面盆；胡蘿蔔洗凈去皮，取一半清水與胡蘿蔔混合榨成汁，酵母溶於清水、胡蘿蔔中，靜置5 分鐘備用。
2 . 分別揉成麵糰，發酵備用。
3 . 鹹蛋黃蒸熟（ 8-10 分鐘），碾碎。
4 . 蛋黃加入糖、黃油、栗粉、奶粉混合調勻，調入少許胡蘿蔔汁做成餡料。
5 . 調好的餡料放入冰箱冷藏 20 分鐘。
6 . 麵糰發酵至原來的 1.5 倍到 2 倍大，呈現蜂窩狀；用手輕輕將麵糰擠壓排除氣泡。
7 . 搓至麵粉柔軟適中，切成若干小劑子。
8 . 來回揉搓成長條，將三根兩色麵條螺旋盤起成劑子。
9 . 餡料冷藏後取出，揉搓成圓球。
10 . 雙色劑子輕壓扁，包入餡料，搓圓。
11 . 放入蒸籠中靜置 30 分鐘。
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12 . 取出，水開後上屜，大火蒸製 10 分鐘。