6，升高油溫到七成熱再次下入雞胸肉塊複炸30秒，如果想吃嫩一點複炸這個步驟可以省略。

 

7，起鍋燒油下入薑蒜片炒出香味，再下入切好的青紅椒和洋蔥塊翻炒出香味，再倒入調好的料汁大火煮至湯汁黏稠。

8，湯汁煮至黏稠後下入炸好的雞胸肉塊快速翻炒均勻，使雞胸肉塊均勻的裹上湯汁即可出鍋。

 

一道可口的下酒又下飯菜就做好了，酸甜可口，外焦裡嫩，一上桌瞬間就被吃光了，全家人都喜歡。

 

【小貼士】

1、雞肉塊不要切得太大，太大口感和味道都不太好。

2、雞肉塊複炸一次可以讓它口感更加酥脆好吃。

雞肉脂肪含量少，蛋白質含量高，所以越來越多的人喜歡上了吃雞肉，平時吃的大部分都是雞胸肉。今天跟大家分享這道雞胸肉最好的做法，做法很簡單，味道絕對美味。你學會了嗎？喜歡雞胸肉這種做法的家人們記得收藏哦！

 

 

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