假期已經結束了，但是咱們在假期的這段時間里，往冰箱里塞了各種各樣的肉類和食物。

有一些是之前儲備的食材，而有一些則是從家鄉回到自己的住所之后，家里人帶的土特產。

如果是蔬菜水果那麼大是比較容易處理，只需要從冷藏室里拿出來清洗干凈就可以了。

 

但是如果是肉類的話，那麼還需要提前進行解凍，現在氣候還是比較冷的。

如果咱們從冰箱里取出來直接泡水的話，那麼就要解凍最少3～4個小時。

其實想要快速地給豬肉解凍，方法也特別的簡單，今天我就在文章當中來給大家詳細地說一說

 

 

豬肉販子教我的解凍豬肉小訣竅，用這個方法解凍豬肉只需要30分鐘。

不但可以保障豬肉的口感，同時還可以把豬肉當中的腥味給清除掉，

吃起來的味道就像新鮮的一樣，具體怎麼做呢一起來看看吧。

 

一、注意解凍的水溫

咱們在給豬肉解凍的時候一定要注意水溫，我們要把冷凍的雞肉提前放在一盆溫水里。

因為豬肉經過冷凍了之后油脂也會凝固，我們需要用溫水進行解凍，那麼就可以把豬肉當中的油脂稀釋軟化。

后續在清洗的時候就會更加的方便，同時現在氣候也比較寒冷，我們用溫水解凍也可以起到加速解凍的作用。

 

 

二、都加兩味料

在給豬肉解凍的時候我們不能只加溫水，同時還要往豬肉上撒入少量的食用鹽，

用食用鹽來解凍豬肉，可以起到殺菌消毒的作用。

同時食用鹽可以破壞冰塊的結構，讓豬肉加速的解凍，

我們放入食用鹽之后還可以用手揉搓按摩，讓豬肉充分的吸收鹽分。

 

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