建議女生多喝這碗湯~滿滿膠原蛋白‼️
豬蹄Q彈軟糯 入口即化 太好吃啦
湯也超級鮮美~連喝兩碗
食材:豬蹄 黃豆 生姜
做法:
1、黃豆提前一晚泡發 豬蹄冷水放鍋中 加入蔥姜片 料酒焯水 撇去浮沫撈出洗凈備用。
2、豬蹄 黃豆轉砂鍋中一次性加足水(加開水湯才會白)再放幾塊姜片
轉最小火燉兩個小時 或放入電飯煲煲1小時左右 出鍋前加適量枸杞 鹽 雞精調味。
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