醫生直言：高尿酸補充2種維生素，病情會慢慢好，早了解早行動
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血尿酸長期偏高，醫學上叫高尿酸血症，成年男性血尿酸正常上限是420微摩爾每升，女性是360微摩爾每升。
一旦超過這個標準，尿酸結晶就開始有機會在關節腔、腎小管、軟組織里慢慢沉積，等到痛風發作的那一天，腳趾頭那種鑽心的痛，是身體在用最激烈的方式提醒你早就該管管了。
很多人知道要少吃高嘌呤食物，啤酒、海鮮、動物內臟這些要控制，這沒問題，但僅靠"少吃什麼"來管理尿酸，實際上力度有限。
有一個方向被忽略，就是通過補充特定營養素，幫助身體改善尿酸的代謝和排泄能力，把問題從根子上緩解一點。臨床營養領域的研究已經指向了兩種維生素。
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維生素C能直接幫助腎臟多排尿酸
維生素C和尿酸之間的關係，在營養學研究中已經被反覆驗證。它的核心作用在於促進腎臟的尿酸排泄，讓腎小管對尿酸的重吸收減少，更多的尿酸能順利隨尿液排出去。
一項納入近47000名男性、歷時十餘年的隊列研究發現，每天維生素C攝入量超過1500毫克的人群，痛風發生風險比攝入量最低組下降了將近45%，這個數字的說服力相當強。
另外有研究顯示，每天額外補充500毫克維生素C，堅持8周，血尿酸水平平均可以下降約17微摩爾每升，對於剛剛輕度超標的人來說，這個幅度已經足以讓尿酸回到達標線以內。
維生素C還有一個附加作用，就是能輕度鹼化尿液，尿液偏鹼性的環境下，尿酸更容易溶解並排出，不容易在腎小管里形成結晶，對預防尿酸性腎結石也有一定的幫助。這一點對於本來就有腎臟問題傾向的高尿酸人群來說，額外有價值。
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補充維生素C並不是越多越好，每天超過2000毫克可能引起腹瀉、胃部不適，而且有報道指出極高劑量攝入在特定情況下可能帶來草酸鹽升高的問題。
一般推薦每日補充量控制在500毫克到1000毫克之間比較合適。獼猴桃、橙子、彩椒、西蘭花這些蔬果的維生素C含量都不低，日常飲食能覆蓋一部分需求，補充劑作為加強手段。
