在家自製花生醬原來這麼簡單，滿屋飄香
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今天我就把這個簡單又百搭的花生醬配方分享出來，有時間快試試。
生的花生清洗乾淨後瀝干水分，平鋪到空氣炸鍋170度烤10分鐘，中途記得翻面。
也可以用家裡的大鐵鍋翻炒，全程小火哦。
熱的時候花生是軟的，放涼以後會變得酥脆，抓一把放手心一搓就能掉皮。
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把花生米放入料理機，什麼都不加，直接攪碎。
多打幾次花生變變得細膩，開始出油。這時候加入少量花生油攪拌均勻，也可以加點鹽調味。
喜歡有顆粒的打到變成顆粒狀時盛出來一點，等其他的打成花生醬時再把花生碎倒進去拌勻。
裝入無油無水的玻璃密封罐中可以保存半個月。吃的時候勺子不能沾水，容易變味哦。
還是自己做的花生醬好吃，滿屋飄香，真材實料，乾淨衛生，給家人吃我放心。
朋友們，有時間可以試試，有手就會，簡單又好吃。
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