「膽固醇大戶」被揪出，4種食物或會升高血脂，再愛吃也要管住嘴
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50歲的張叔，近期經常感覺頭暈、胸悶，就醫檢查發現體內膽固醇過高。
張叔認為，膽固醇是「萬惡之源」，不僅導致肥胖，更會堵塞血管，誘發腦梗，因此十分擔心。回家之後，開始滴肉不沾，甚至連雞蛋也拒食，堅持吃素。
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2個月之後，張叔複查，血脂果然有所降低，但醫生也發現張叔氣色不佳、明顯消瘦、檢查發現存在營養不良的狀況。醫生無奈指出，通過飲食調理血脂，並不是盲目拒絕一切肉類，要明白，哪些應多吃，哪些應少吃。張叔這才恍然大悟。
在一些人的認知里，膽固醇是「壞東西」，讓人避之不及。事實上，膽固醇既能做好事，又會幹壞事。
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