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「老王啊，你家裡那些裝油的礦泉水瓶子，還是別用了！」在社區義診現場，剛退休的老王拿著自家用「舊飲料瓶」裝的花生油，被孫主任一通「批評」得哭笑不得。老王辯解道：「用這麼多年了，都沒事，能省不少錢，不用多費勁。」可孫主任搖頭，「用的時間長了，你真沒發現，油味變了？萬一，那個病，治都治不好！」

一句「治都治不好」，讓原本還在嬉笑的人群一下子安靜下來。很多像老王一樣的中老年朋友習慣把飲料瓶、礦泉水瓶等塑料容器反覆用於盛油、醬、鹹菜，覺得既環保又省事。但是，你真的了解這些瓶子背後的「健康隱患」嗎？尤其是第三種，你家可能也在用。這些常見的生活習慣，是否埋下了「癌症」的隱患？今天，我們就來揭開這個看似不起眼，卻極易被忽視的健康危險。

塑料瓶反覆使用，真的安全嗎？專家一語道破真相

日常生活中，我們經常看到家中老人或自己把礦泉水瓶、飲料瓶等塑料容器重複利用，有的用來裝油，有的用做調味品，甚至用來泡藥酒、浸果酒。這種做法省錢方便，但卻隱藏著不為人知的健康風險。

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首先，這些塑料瓶多數屬於「PET」（聚對苯二甲酸乙二醇酯）材質，僅適合一次性使用。國家食品安全標準（GB 4806.7-2016）明確規定，PET瓶不適合長期盛裝高溫、油脂及酒精等物質。原因在於，高溫、油脂等接觸時，瓶體中可能析出鄰苯二甲酸酯、雙酚A等有害物質。

根據中國疾病預防控制中心發布的研究數據，68%的受訪家庭存在用廢棄塑料瓶二次「盛裝食品」的行為，其中13.7%家庭用於盛裝油類、19.8%用於腌制鹹菜。而國外一項權威調查發現，在37℃環境下，PET瓶浸泡食用油20天，有害物釋出量可升高至初始量的1.7倍。

更令人擔憂的是，鄰苯二甲酸酯和雙酚A被世界衛生組織認定為內分泌干擾物，有致癌、致畸、影響生殖系統發育等風險。長期攝入甚至與乳腺癌、前列腺癌、肝癌等多項腫瘤發病率相關。部分省級疾控中心抽檢數據顯示，部分腌菜塑料瓶樣品的有害成分超標率高達9.3%。

重複使用塑料瓶有哪些具體危害？哪些習慣最危險？

堅持用這些瓶子裝東西，時間一長，出現的問題可能超出你的想像。以下三種常見做法，尤其第三種，危害最大，請務必警惕！

長期盛油，油脂易溶解瓶壁有害成分

高溫及油脂成分可加速塑料分子遷移。實驗發現，PET瓶反覆盛油1個月以上，有害成分析出可提升30%-50%。這些化合物進入人體後，可累積於肝臟或脂肪組織，增加肝癌、胰腺癌、甲狀腺癌風險。

泡酒，浸中藥，酒精加速有毒成分釋出

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有些家庭用塑料飲料瓶泡藥酒或果酒，覺得密封性好，拿取方便。卻不知，酒精作為極性溶劑，能強烈溶解塑料瓶內殘留的工業添加劑。北京協和醫院曾有案例，一位老人長期飲用自製藥酒，體內檢測出雙酚A濃度為正常人3.9倍。

腌制醬菜，酸鹼刺激促致癌物生成

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