最近這幾天可以明顯感受到氣候的變化，冷空氣來襲，人是最容易感冒的，加上孩子和老人抵抗力低，特別容易發燒和感冒，甚至出現咳嗽的情況。對孩子而言，不喜歡吃藥和打針，那麼我們透過食療來幫助預防， 比如說悉尼羹，金桔湯等等。

今天要跟大家分享一道既當季又滋補的甜點——悉尼鮮橙銀耳枸杞湯 ，在這個乾燥多風的季節裡，一碗熱騰騰、甜絲絲的湯品，不僅能暖身暖心，還能給我們的身體帶來不少好處，幫助預防咳嗽和感冒，讓孩子整個冬天少生病。

1.乾銀耳清水浸泡2 - 3 小時至軟，撕小朵去黃根洗淨。

2.雪梨去皮核切塊，鮮橙去皮去籽切塊。

3.砂鍋或燉盅盛水，入銀耳大火轉小火燉40 分鐘出膠。

4.加雪梨、鮮橙續燉煮15 分鐘，果香與銀耳香四溢。

5.依口味加冰糖，融化後撒枸杞再煮2 - 3 分鐘關火，枸杞不宜煮太久，不然顏色會變深，營養也會流失。

這時候，建議每週都喝2-3次，暖胃又驅寒，對皮膚和肺部有滋養的作用，一碗下肚，整個人都感覺精神了不少。

當然這只是個食療方，起到輔助調理的作用，若孩子已經出現咳嗽的情況，還是需要找專業的醫生辨證調理。

講個門診病例吧

上週有個孩子來門診找我，來的時候咳嗽得可厲害了，聽他媽媽說，這咳嗽都持續好長時間了，吃了藥也不管用。我一看孩子舌苔厚厚的，嘴裡還有股味兒，這就是典型的脾胃不好，積了。再加上孩子平常特別愛吃零食，正餐也不好好吃，脾胃負擔太重，消化不了就生了痰濕，痰濕跑到肺裡就一直咳嗽。

辨證是脾胃虛弱，痰濕內生引起的咳嗽。

於是開了一個調理脾胃、化痰止咳的方子：白術、茯苓、陳皮、半夏、杏仁等。

結果怎麼樣呢？

不到一周孩子咳嗽明顯減輕了，食慾也變好了，整個人都精神多了。同時，我還囑咐孩子媽媽，要給孩子調整飲食，多吃一些健脾的食物，像是山藥、薏米之類的。

除了吃藥、食療方外，中醫還有很多外治的方法可以輔助治療孩子咳嗽。例如推拿，捏脊就是個很不錯的方法。從孩子的尾椎骨一直捏到脖子後面，每天捏上幾遍，可以疏通經絡，調節髒腑功能，增強孩子的免疫力。還有艾灸，艾灸足三里、肺俞這些穴位，能溫通經絡，驅散寒邪，對咳嗽也有很好的緩解效果。