「膽固醇冠軍」被發現！千萬不要再吃了，含量是肥肉的24倍，很多人天天在吃~
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「膽固醇冠軍」被發現！千萬不要再吃了，含量是肥肉的24倍，很多人天天在吃
「媽，我給你熬了骨頭湯，快趁熱喝吧，補補身子。 」
電話那端的母親停頓了一下，輕聲說：「丫頭啊，骨頭湯……是不是膽固醇太高了？
醫生上回說我血脂有點高。 」聽著母親小心翼翼的語氣，我愣住了。
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我們總以為骨頭湯是養生佳品，可細細一想，許多看似「滋補」的食物，真的對身體好嗎？
今天，想和大家聊聊那些被稱為「膽固醇冠軍」的食物，以及它們對健康的潛在影響。
一、這些「膽固醇冠軍」你還在吃嗎？ 你知道嗎？
一碗看似平凡的骨頭湯，其膽固醇含量可能遠超我們每日的攝入標準 。 同樣的情況還有動物內臟、蛋黃等食物。
一個小小的雞蛋黃，其膽固醇含量竟高達500毫克，而一份豬腦更是驚人，含膽固醇量是肥肉的24倍！
《黃帝內經》中有言：「飲食自倍，腸胃乃傷。」現代醫學研究也證實了這一點。
長期過量攝入高膽固醇食物，會導致膽固醇在血管壁上沉積，逐漸形成斑塊，誘發動脈硬化、心梗、腦梗等疾病 。
尤其是中老年人群，更需警惕這些「隱形殺手」。
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高膽固醇食物「黑名單」：骨頭湯 ：脂肪乳化後形成的乳白色湯，看似營養，其實膽固醇和嘌呤含量極高。
動物內臟 ：如豬肝、豬腦、牛雜等，每100克內臟的膽固醇含量高達400~600毫克。
海鮮類食物 ：如魷魚、牡蠣、蟹黃等，其膽固醇含量較高，需適量食用。
雞蛋黃 ：雖然富含卵磷脂，但對高膽固醇患者而言，每周需嚴格控制攝入量。
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二、為什麼「壞」膽固醇是血管的頭號敵人？
我們常聽到「壞」膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C）這個詞，但它究竟有多壞？
簡單來說，「壞」膽固醇就像血管里的「垃圾」，它會附著在血管內壁上，與血液中的其他物質結合，形成粥樣斑塊，逐漸堵塞血管。
權威數據顯示：血清總膽固醇每升高1%，冠心病風險增加2%~3%。
這意味著，膽固醇超標不僅僅是一個數字問題，它直接威脅著我們的心腦血管健康。 更可怕的是，膽固醇問題正在年輕化。
