血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡稱為“血糖”，如果攝取過多的糖分，血液中持續高血糖就會發展為糖尿病。如果已出現高血糖，那麼在日常生活中飲食就得多加註意。避免飲食過量，減少脂質和糖分的攝入，特別注意不要攝取過多含有大量果糖的水果。以下為大家介紹幾種血糖最怕的幾種食物，沒事多吃吃，把血糖吃下去！

1、洋蔥

是日常生活中常見的食材。洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且所含的前列腺素A和硫氨基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴隨血脂異常者最為適宜。

2、芋頭

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它也含有半乳聚醣，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，芋頭的熱量較低，因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最適合的食品。將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易傷害黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

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