一家四口「連患白血病」！醫揪元兇這家常菜「甲醛爆表400倍」…網嚇瘋：我昨天才吃
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愛吃好吃的你，一定吃過螺螄粉、酸辣粉、羊肉粉、牛肉粉……土豆粉、紅苕粉、豌豆粉、蕨根粉等等。
有些人甚至天天吃，
每頓都吃，許多消費者在享受美味的同時，未曾意識到他們可能正在攝入劣質粉條，甚至是含有甲醛、重金屬等有害物質的「毒粉條」！
那麼，這種潛藏危機的粉條，究竟會給我們帶來怎樣的影響？
我們又該如何辨別和避免？
其實正宗的粉條是由土豆、紅薯等原料製成的，不僅好吃還富含營養。
然而，由於原料的問題，一般情況下粉條的保質期都很有限。
這也導致了一部分不良商家的出現！為了防止粉條腐爛或變質，一些不法商家使用甲醛來浸泡粉條，從而大大延長了粉條的保質期。
不僅如此，經甲醛浸泡過的粉條在口感、外觀上都會比正常粉條更有勁道，也更容易吸引大家的購買慾。
但值得一提的是，甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質的原生質毒物，會對人的皮膚、呼吸道及內臟造成損害，麻醉人的中樞神經，可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。
世界衛生組織在發布的153號公告中明確指出——甲醛致癌。
同時，多項研究發現甲醛可誘發口腔、鼻腔、咽喉、皮膚和消化系統的癌症。
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其實，很早以前國家食品安全法中，就明令禁止使用甲醛，但也無法保證，有些無良商家偷偷使用，在買粉條的時候，就需要從正規渠道購買了。
據相關數據表示，少量接觸甲醛，濃度較低的情況下，對成年人來說，並不會造成太大影響，不過對於免疫力比較低下的人，影響會稍大一點。
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如何分辨所食用的粉條是不是劣質粉條
雖然粉條的價格不是很昂貴，但購買時一定要仔細觀察其顏色。
正常情況下粉條是暗黃色的，但經過甲醛溶液浸泡後質地變脆且顏色發白。
劣質粉條放在鍋中煮時可散發出刺鼻味，口感較苦。
優質的粉條，它的粗細寬厚都是差不多的，並且不太容易碎，掰它的時候沒有那麼容易折斷，韌性十足。
而我們工業中帶有大量甲醛的粉條，就會有很多粘連在一起的，沒有什麼彈性，很容易就碎了。
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這種工業粉條成本低，製作簡單，一間小小的工廠，每天能夠生產一萬斤粉條。
而這成本僅有幾毛錢的工業粉條，一旦流入市場，價格就翻了數倍，最低也要三元一斤。
而之所以這一家四口接連患上白血病，就是因為長時間食用這種工業粉條造成的。
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除了劣質粉條，還有很多食物，像蔬菜，有著不良商家為了使蔬菜顏色更好看，保存更長時間，在其根部會泡上甲醛。
