最近遇到癌症患者，問我，醫生，聽說雞肉裡含有大量的激素，經常吃雞肉是不是會讓癌症復發啊？

這名癌症患者在三個月前剛進了手術治療，聽人說雞肉裡含有激素，屬於發物，於是原來愛吃雞肉的她，嚇得再也不敢吃了。

我告訴這名患者，千萬不要相信謠言，雞肉裡沒有所謂的激素，雞肉也不屬於發物，即便得了癌症，也依然可以吃雞肉。

可是醫生，以前老百姓餵雞的時候，從來不餵飼料，現在的雞，餵的基本都是飼料，聽說有些不良商家，為了讓雞生長的速度，所以就給雞吃了生長激素。看來謠言的威力巨大，即便我做了解釋，患者還是半信半疑。

我告訴這名患者，給雞餵生長激素，沒有商家會這麼蠢，因為生長激素的價錢也是非常貴的，雞沒有大家想的那麼堅強，如果亂餵激素，一個不小心，可能就會讓雞全部死掉，對於商家來說，那損失可就大了。

所以，商家餵雞吃生長激素，這完全就是謠言。

至於很多人說雞肉是發物，就更不能相信了，發物，絕不是指促進癌症復發的食物，中醫對於發物的定義往往是過敏反應，比如有人對一種食物過敏，那麼就可以稱這種食物為發物，最好不要再吃，不然很容易誘發過敏反應。

身為醫生，要提醒大家的是，雞肉裡富含優質蛋白質，所以對於癌症患者而言，雞肉根本不是發物，相反，還能為癌症患者補充營養，大家都知道，癌症患者術後的恢復需要一定時間，前期由於癌症的消耗，患者可能已經出現營養不良，再加上手術，特別是一些腹部手術，患者受到飲食的影響，就更容易出現營養不良了，所以更容易出現營養不良。

但補充營養，要補充什麼？那就是補充優質的蛋白質，補充豐富的維生素和微量元素。

雞肉裡含有優質蛋白質，當然是可以吃的。

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