退休後整天忙裡忙外，照顧小孫子、收拾家務，再加上年紀大了，

感覺皮膚越來越乾巴，照鏡子時總忍不住嘆氣。

 

有次和老同事聚會，她容光煥發的樣子讓我羨慕不已，追問下才知道她一直堅持喝養顏的湯水。

回家後我就翻箱倒櫃找老方子，試來試去，終於發現了這道讓我愛不釋手的湯。

剛開始做這湯時，光花膠泡髮就折騰了好久，差點想放棄。

 

但想著為了能養養皮膚，還是耐著性子慢慢摸索。

沒想到堅持喝了幾個月，身邊鄰居都說我氣色變好了，連小孫子都說奶奶的臉摸起來軟軟的。

先跟大家分享花膠泡發的關鍵步驟！

 

步驟1 ：

花膠別洗，直接加薑片一起蒸15 分鐘；

 

步驟2 ：

蒸完後立刻放進冰水里，

小魚膠泡24 小時，大魚膠得泡48 小時，

期間每24 小時換一次水。

湯的做法也不難！

 

步驟1 ：

 

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