藏在身邊的「葉酸冠軍」,50歲後常吃,強筋骨,補肝腎,精神足

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藏在身邊的「葉酸冠軍」,50歲後常吃,強筋骨,補肝腎,精神足
藏在身邊的「葉酸冠軍」,50歲後常吃,強筋骨,補肝腎,精神足
上了年紀後,身體的各項機能,都和年輕時不一樣了,好多老年人,覺得身體哪哪都不舒服,這其實也是正常的。
不過可不要放任不管,最好還是進補一下身體,身子骨才能更強壯,更舒坦。
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人上了年紀,是時候多補充一些「不老元素」——葉酸,這種東西可不只是孕婦需要補充,中老年人也很適合,因為它可以改善失眠、乏力,能夠強筋骨,補肝腎,增強記憶力,讓中老年人精神頭更足。
補充葉酸,食補大於藥補,從平日的飲食上下功夫,多吃富含葉酸的食物。這3種,是藏在身邊的「葉酸冠軍」,50歲之後要常吃,對身體好處多多。
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一、黑豆芽
春天,正是吃豆子的好季節,豆芽大量上市,吸引了人們前往購買,除了鮮美之外,它其中還富含維生素K、維生素C、葉酸等,常吃好處多多。
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【熗炒黑豆芽】
材料:黑豆芽、干辣椒、花椒、蔥花、鹽、白糖、雞精、蚝油
1、黑豆芽去掉豆皮,清洗乾淨之後,最好把根部切掉,燒一鍋開水,放一勺鹽,再把黑豆芽倒進去,焯燙2分鐘後撈出。
2、炒鍋中倒油,加上辣椒、花椒爆香,再把蔥花煸香,之後倒入豆芽,開始大火翻炒,炒制1分鐘,將其炒軟之後,再用鹽、白糖、雞精、蚝油來調味,直至徹底斷生後,就可以出鍋了。