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肉在冰箱冷凍多久就不能吃了？肉在冷凍前，到底要不要洗？

有了冰箱之後，可以說物盡其用，大多數家庭的冰箱都是被塞的滿滿當當，不論是冷藏區還是冷凍區，全都是東西，在這種時候，也是會覺得冰箱真是一個好物。

當然，我們在享受冰箱帶來的便利之時，也是會產生一些擔心，畢竟現代人都是比較關心健康問題，進嘴的食物，與健康之間的關係又是極為密切，也就會受到更多關注。

因此，有的人在儲存肉類時，也是會有一些疑問，怕自己做錯了，給身體帶來一些健康隱患，也就會想要有更多的了解。

疑問一：肉放冰箱冷凍多長時間就不能吃了？

關於這個問題，有些人還是很關心的，還有一些人則是會覺得不需要過分在意，只要沒壞掉，就可以一直吃。

實際上，肉的冷凍時間是有期限的，若是不能注意到，則是有可能給健康帶來問題，我們需要知道冰箱不是無限保證食物不腐壞，而是說延長食物的保質期。

肉放在冷凍區保存，是能夠讓肉的儲存期變長，但也有時間限制，如果不想給健康帶來問題，希望放在冷凍區的肉超過6個月就不要吃了。

超過這個期限，肉的口感及營養方面，都可能會變差，除此之外，肉也是有分類的，不同種類的肉，儲存的時間，會有一定的差異。

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一般來說，紅肉的儲存時間會更久一點，能夠在冷凍區儲存10-12個月，而瘦肉越多，儲存的時間則是會更久一點，瘦肉與肥肉相比，不太容易變質。

因此，白肉，可能就會更加容易變質，儲存的時間也就相應短一些，建議不要超過8個月，儲存時間最短的應該就是海鮮類，可能會攜帶毒素，如果儲存時間長了，則是可能會產生更多毒素，或者是其它微生物，對健康產生的影響也就會更大。

海鮮類的儲存時間，最好不要超過6個月，最好能在4個月以內食用完，這樣會更加有益健康，減少不必要的麻煩。

多說一句，在購買肉類時，若是不能仔細的分辨，有可能會購買到一些注水肉，或者是已經冷凍很長時間的肉，若是這樣的話，可不能按照以上標準來做判斷了。

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在冷凍區的保存時間，則是應該相應的縮短，最好能在3個月以內吃完，還需提醒購買肉時，能夠更上心一些，以免買到不新鮮的肉。

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