買醬油時，如果瓶身看到這2個字，轉身就走，再便宜也別要
03 盡量選擇大品牌醬油，市面上的醬油質量參差不齊，一般大品牌的產品是有保障的，並且我們在買這些調味品的時候一定不能貪便宜，不然很容易買到劣質醬油。
04 區分生抽和老抽，醬油分為生抽和老抽兩種，一半生抽可以增味提鮮，老抽更容易上色，大家一般做涼拌菜會用生抽，而做紅燒肉等燉菜的時候肯定就要買老抽。
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